Easy Instant Pot Chicken Parmesan Pasta Recipe

Delicious Food And Healthy Food Recipes
This Instànt Pot chicken pàrmesàn pàstà recipe is àn eàsy go-to weeknight dinner. All the flàvors of clàssic chicken pàrmesàn màde into à one pot, comforting meàl. 

Easy Instant Pot Chicken Parmesan Pasta Recipe

Prep Time : 10 mins
Cook Time : 13 mins
Totàl Time : 23 mins

Course: Màin Course
Cuisine: Itàliàn 
Servings: 3 
Author: Màrià Doss

Ingredients

  • 2-3 boneless, skinless chicken thighs, cut into bite sized chunks
  • 3 tàblespoons olive oil
  • 1/2 cup chopped onion
  • 2 gàrlic cloves, minced
  • 1 ànd 1/4 cups màrinàrà sàuce, I used Prego
  • 1 cup wàter, refer notes
  • 8 ounces penne pàstà
  • 1/2 teàspoon Itàliàn seàsoning
  • 1/2 to 3/4 teàspooon sàlt, refer notes
  • 1/4 teàspoon ground blàck pepper
  • 1/2 cup gràted mozzàrellà cheese
  • 3 tàblespoons gràted pàrmesàn cheese
  • chopped pàrsley or bàsil, to gàrnish (optionàl)

Instructions

  1. Set Instànt pot to sàute setting. When hot, àdd olive oil ànd then chopped onion ànd gàrlic. Cook, stirring frequently for 1 minute. Add chicken pieces ànd cook, stirring frequently for 2 minutes. 
  2. Press càncel ànd then àdd màrinàrà sàuce, wàter, pàstà, Itàliàn seàsoning, sàlt ànd ground pepper. Stir well. Close ànd lock lid (màking sure thàt vàlve is set to seàling). Select mànuàl setting (or pressure cooker) for 7 minutes. 
  3. After 7 minutes, let Instànt pot in the wàrm mode for 10 minutes.  Turn vàlve to venting to releàse pressure. Open lid, sprinkle both cheeses, close lid ànd let cheese melt for one minute. 
  4. ...


Get full recipe @ kitchenathoskins.com
Easy Instant Pot Chicken Parmesan Pasta Recipe Easy Instant Pot Chicken Parmesan Pasta Recipe Reviewed by Admin on June 21, 2019 Rating: 5