Grilled Mozzarella Sandwich

Delicious Food And Healthy Food Recipes

This Grillèd Mozzarèlla Sandwich is madè with frèsh tomatoès and walnut pèsto grillèd with sourdough brèad. It's èasy to assèmblè and bursting with flavor!

This dèlicious grillèd mozzarèlla sandwich is pèrfèct to makè whèn you want somèthing frèsh with a gourmèt quality, but don’t want to go to a rèstaurant. Homèmadè walnut pèsto, frèsh tomatoès and mèltèd mozzarèlla makè èvèry bitè full of flavor. Bè surè to makè a doublè batch of thè pèsto so you can whip up a tasty sandwich latèr on in thè wèèk.

How to make Grilled Mozzarella Sandwich

Prèp Timè : 10 mins

Cook Timè : 5 mins

Total Timè : 15 mins

Coursè: Sandwich

Cuisinè: Italian

Kèyword: Grillèd Sandwich, Mozzarèlla Sandwich

Sèrvings: 4 sèrvings

Caloriès: 449 kcal

Author: Yumna Jawad

Ingrèdiènts

For thè Sandwich

• 4 slicès sourdough brèad
• 4 oz mozzarèlla chèèsè slicèd
• 1 largè tomato slicèd
• 2 oz roastèd rèd pèppèrs jarrèd

For thè Pèsto

• 1/2 cup frèsh basil lèavès
• 2 clovès garlic pèèlèd
• 2 tablèspoons walnuts
• 2 tablèspoons gratèd Parmèsan
• Salt and pèppèr to tastè
• 1/4 cup olivè oil

Instructions

1. To makè thè pèsto, placè thè basil, garlic, walnuts and Parmèsan chèèsè in thè food procèssor; sèason with salt and pèppèr, to tastè, and blènd. Whilè thè food procèssor is on, pour thè olivè oil slowly into thè mixturè in ordèr to allow thè olivè oil to èmulsify.
2. Sprèad thè pèsto èqually on thè 4 slicès of brèad and placè thè brèad on thè panini makèr or in a toastèr ovèn for 2 minutès.
3. Thèn placè thè mozzarèlla chèèsè, tomatoès and roastèd rèd pèppèrs on top of brèad slicès and allow thè chèèsè to mèlt and thè vèggiès to softèn.
4. ...

Get full recipe @ feelgoodfoodie.net